La Minerva Bar
Oasis urbaine raffinée, La Minerva Bar se trouve sous la spectaculaire verrière du lobby de l’hôtel Orient Express La Minerva. Une atmosphère feutrée, élégante, escale idéale pour qui souhaite s’immerger dans l’histoire de Rome ou entreprendre un voyage gastronomique sans quitter la Ville éternelle.
LE RESTAURANT
Dès les premiers rayons de l’aube jusqu’au crépuscule, La Minerva Bar convie ses hôtes à un voyage culinaire où se mêlent plats contemporains et grands classiques. Le menu associe produits locaux, saveurs régionales et inspirations d’ailleurs, en gardant la créativité en fil conducteur.
La carte des vins et spiritueux, tout comme les cocktails mythiques et leurs réinterprétations, puisent leur inspiration dans le raffinement cosmopolite d’Orient Express..
L’ATMOSPHÈRE
L’HISTOIRE
La Minerva Bar a été le témoin de rencontres illustres et d'une longue histoire artistique et culturelle. Encadré de majestueuses colonnes et d’une palette de couleurs évoquant la grandeur de la Ville Éternelle, ce lieu marie motifs classiques romains et touches contemporaines ; chaque détail a été conçu par l’artiste-architecte Hugo Toro, qui a cherché à tisser passé et présent tout au long du processus de rénovation. En son centre trône la statue de Minerve, muse de l'hôtel, déesse des arts et de la sagesse, sculptée par Rinaldo Rinaldi, élève de Canova. Postée derrière le bar, dans toute sa majesté, elle reste la sentinelle silencieuse des innombrables conversations qui se sont nouées entre ces murs.
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Si Rome est connue pour ses rooftop, c’est bien celui-là qu’il faut voir ! Montez jusqu’au 7e étage et profitez d’un panorama à couper le souffle sur la Ville Éternelle. Voyageurs et Romains affluent pour venir admirer les sites de la Ville Éternelle, notamment le Panthéon, le dôme de Saint-Pierre et l’Altare della Patria qui invitent chacun à découvrir un pan de l’âme de Rome. Venez prendre un verre et découvrir notre sélection de cocktails et de délicieux aperitivi. Flânez devant les tables du restaurant en terrasse et succombez aux parfums d’une authentique, mais résolument moderne cuisine méditerranéenne.
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- Phone+39 06 84 42 99
- Courrielbar.laminerva@orient-express.com
- LocationPiazza della Minerva, 69, Rome, Italy